乔伦应付了几句后直接打开传送门。
门的另一边是格陵兰岛。
灰白色的天空,刺骨的寒风,还有他那栋孤零零立在河滩边的原木小屋。
“喂!我还没说完呢!”
乔伦迈进传送门。
“乔伦!你给我站住!下次再敢关我的门,我就……”
托尼的声音被截断。
他站在小屋前的空地上,扫视了一圈。
石灶还在。
平底锅翻扣在一旁,锅里残留着凝固的鱼油,已经冻成了白色的薄片。
乔伦蹲下身,仔细看了看雪地。
一串脚印。
很小,四个趾头,间距窄。
脚印从河边方向过来,在石灶旁边绕了一圈,然后通向远处的针叶林。
北极狐。
乔伦沉默了三秒。
他在格陵兰岛精心挑选河段,用彼得的蛛丝纤维制作钓线,顶着零下五十度的极寒天气坐在河边。
好不容易钓上来一条品相极佳的极地红点鲑。
控温,煎皮,撒盐。
火候刚刚好,鱼皮焦脆,油脂饱满。
筷子都夹起来了,嘴唇差两厘米就碰到了。
然后被一道彩虹桥拽到外太空,打了一个火焰巨人,收拾了一支外星舰队,把一个话痨扔进了黑暗维度。
回来一看,鱼被狐狸偷了。
乔伦站起身,拍了拍膝盖上的雪。
他走进小屋。
所有的家具都还在原位。
铸铁锅在外面,需要收回来洗干净。
海盐还有大半罐。
蛛丝纤维钓线不知道飞哪儿去了。
回形针鱼钩估计也在河里喂鱼。
乔伦从背包侧袋里摸出第二枚回形针。
手指一捏,弯成弧形。
又从包里翻出一小卷备用的绳子。
他出了门,把翻倒的平底锅捡起来,用雪搓了两遍,擦干净。
重新架上石灶。
然后走向河边。
河流还是那条河流。
半透明的冰层下,水流依旧在奔涌。
乔伦折下一根新的松树枝,绑好钓线,系上鱼钩。
空钩入水。
心跳降低,气息与环境融为一体。
世界回到了它本来的样子。
等待。
大概一个小时后,手中树枝微微一颤。
轻柔的拉扯感,比上次那条红点鲑要小一些。
但动作很灵活,左右游窜,拉扯的方向不停变换。
乔伦手腕一提。
“哗啦。”
一条银灰色的鱼破水而出。
体型比红点鲑小一号,但身形修长流畅。
背部带着蓝紫色光泽,背鳍高高竖起,上面布满了细密的彩色斑点。
北极茴鱼。
这种鱼在极地淡水鱼类中属于中上品。
肉质比红点鲑更细嫩,但油脂含量略低。
适合清煎,不适合重油。
乔伦把鱼拎起来看了看。
大小合适,一个人吃刚好。
他站起身,拎着鱼走回小屋。
白金之星在门口浮现,接过鱼。
紫色的手指剖开鱼腹,清理内脏,剔除鱼骨。
乔伦在石灶里重新生了火,干燥的冷杉枝条在火中烧得噼啪响。
平底锅放上去,锅底慢慢升温。
没有油。
他用刀尖挑了一小块鱼腹部位的脂肪,放进锅里。
脂肪在热锅上滋滋融化,淡金色的鱼油铺满锅底。
“嗞——”
鱼肉接触锅面,乔伦撒上一层海盐。
翻面。
另一面也煎到金黄。
乔伦用筷子夹起鱼排,放进一个木碗里。
北极茴鱼的肉质更细嫩,断面呈半透明的淡粉色,油脂不多但分布均匀。
他夹起一块,放进嘴里。
嚼了两下。
鱼皮脆,鱼肉嫩,海盐的咸味恰到好处。
不算惊艳,但足够令人满意。
乔伦靠着门框,慢慢把整条鱼吃完了。
吃完后用松针煮了一壶茶。
端着杯子坐在门廊上,看着远处灰白色的冰川。
没有人说话。
没有人需要他。