还是一个三十出头的年轻男人先站了出来：“老板，我不怎么做饭，第一次可能炒得不好。”
张兰芬把瓜子盛出来：“没事，你先试试看，原味的不用放调料很简单，就看看你们的感觉而已。”
张在民在一旁看着火候，今天主要是筛选人。
等人确定后就可以使劲教。
男人学着张兰芬的样子，是有点生疏，不过还是成功炒出来了瓜子。
张兰芬问了名字把瓜子放在一边，有了第一个开头的人，接下来尝试的人就主动多了，后面还出现抢着上的。
等所有人的瓜子都炒出来后，有两人的瓜子接近售卖的商品，多加练习几次就没问题了。
张兰芬把那两人的名字记在心里。
一群人的问题张兰芬都有提出来，改进建议也一并告知。
又试了三次后，只有两个人没及格。
毫无疑问的，三次还不行，张兰芬直接换人。
留下的六人，张兰芬告知明天继续过来。
炒好的瓜子，达不到售卖标准的张兰芬分成几袋，给几人带回家。
第二天结束后，六人勉强留下，几人今天也大概的学会了控火，但还是有些手忙脚乱，只有两个老手干得比较得心应手。
第二天下来，张兰芬准备把其他口味一起教的想法歇了下来。
第一个月就让他们先学着炒原味的，等差不多看时间再教其他。
其他三个老师傅也是分开口味的，一个人负责着两个口味。
第三天中午的时候，六人基本可以上工了，只要小心点还是没问题了。
张兰芬交代了一番，把六个人分给了三个老师傅带，等他们能力不错的时候可以让几个老师傅再教一个口味。
张兰芬走之前跟几人讲了第一个月算试用期，试用期期间也要求几人保密，出去不多说，工资一个月给六十，等试用期结束后就给几人签合同，不过工资比起来老师傅还是不多，只给到一百二，等几人的能力达到涨工资的标准可以主动提出，多劳多得。
加入了六个人，库存慢慢的赶了上来。
张在民也时刻和张兰芬汇报着那边的情况。
十二月初，张兰芬开始叮嘱李有财时刻去盯着点价格，只要价格到了她满意的价格，她就要全部抛了。
现在要是想抛出，都不用找那些二道贩子，直接找附近的人就能消化掉他们几十台库存。
年底了，家里有喜事的人家很多。
十一月十一日这天，李天富光荣的从机械厂退休。
这一天他特意穿上了李有财给他买的时髦衣裳，脚上穿着擦得锃亮的皮鞋。
等他从厂里出来的时候，张兰芬早早的就在厂门口等着了。
李天富手里抬着厂里送的纪念品，盆里装着毛巾笔记本和钢笔，还有一个实用的挂钟。
这让张兰芬想起了自己的退休，转眼就过去五年时间了，她退休因为闹得不愉快没有欢送会，也没什么纪念品，她自己独自离开了味精厂。
不过那都不重要了。