拴柱吓得蹭的一下站了起来。
“婶子，我，我才学了多长时间啊，我，我不行啊婶子，咱们店生意好都是因为你，要是我搞砸了咱们家招牌，咱们生意可还咋做啊？”
陈瑶摆摆手，“先不急，你现在照常做自己的事情就好，婶子的意思是，等那边饭店开业了，这边我就顾不上了，咱们家的招牌小炒我都会教给你，你尽管大胆做。”
齐春红‘哎呦’了一声，“你啊你，你婶子这么相信你，你还犹豫什么，好好的跟着你婶子学。”
“那行，婶子相信我，我指定不让你失望。”
其实拴柱的努力，陈瑶都看在眼里，自己花钱去菜市场买萝卜土豆练习刀工，有时候忙活到半夜，还在琢磨事，碰上休息的时候，还会去别的饭店里点上一个菜，琢磨人家是咋做的。
小店她还能做菜，做大的饭店，还是得招厨子的，她没打算用国营饭店的人，有些人嘴上说的好，但其实已经是老油子了，招回来不是来干活的，是来当祖宗的。
纯纯浪费时间，她还不如招一些自己有本事的，找不到出路的人来。
招聘的告示贴出去以后，来应聘的人络绎不绝，她的小饭馆生意好，距离远的人都会来找他们饭店吃饭。
知道工资高，有点手艺的人都想拿下这个工作。
陈瑶自己拟了一份菜单，专门找了时间去了邵家，邵老太太知道她盘下了国营饭店，直夸她有本事，自己出去串门的时候就会给旁人说，她干孙子家是开饭店的，有请客吃饭的，提她的名字，给打折。
有一段时间，饭店来的人非常多，她忙的脚打后脑勺，后来才知道是因为老太太。
经过半个月的琢磨，陈瑶定下来了四个人，一个中年人，有点高傲，但是手艺很好，只要做饭就很利索，有一点陈瑶很喜欢。
那个人每次做饭的时候，都会把自己的灶台收拾的干干净净，是个有洁癖的，这样的人做起菜来，谁吃谁放心。
赵擎那边机械厂也来了消息，他和吕红旗盘下来以后，一个人处理老油子的职工，一个人开始改生产线。
这消息传出去以后，产品还没生产出来呢，就有好几拨人找上了门。
陈瑶这边也很快把国营饭店收拾利索了，试营业了两天，第三天的时候，她亲自盯着，开始布置寿宴的场地。
还专门发了信息，让买了一个大的蛋糕。
寿宴办得热热闹闹，陈瑶的酒店一下子打响了名声，寿宴那天在门口有几个伸头伸脑想着找麻烦的人，见着里头做寿的人排场那么大，进都不敢进了。
晚上陈瑶和齐春红开始盘账的时候，激动得不得了。
“乖乖，一场寿宴，咱们净赚三百啊，三百啊天爷！”
“加油干啊春红，等年底，咱们去省城看商品房去。”
这话说出口以后，俩人看向对方的眼神亮得很，心里也都盼着这一天呢！