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第163章 糖衣(1 / 2)

试产还算顺利,武鸿梅发现用磨糊机弄出来的糊糊更加细腻,即便是杂粮煎饼摊出来也都非常细软,口感好很多。

“往后铺子里用的糊糊都可以来厂里磨,又快又省事。”武鸿梅对紧紧跟在她身后的张小辉说道。

张小辉立马从兜里掏出个巴掌大的自制小本子把武鸿梅的话记上。

通过煎饼机摊出来的煎饼顺着冷却传送带送到切断叠片机这里,杂粮煎饼这条线要把煎饼一张一张的摞起来,而糖煎饼这条线则要把煎饼叠起来。

武鸿梅拿起一张叠好的糖煎饼对张小辉道:“还热乎着呢,不能直接装袋,容易返潮,必须得凉了再装袋。”

张小辉又记下来,拿起一张已经凉了的糖煎饼塞到包装袋里,操作封口机给包装袋封口,但这台封口机和包装袋不适配,不是把包装袋弄坏就是封的不严实。

“其实不是机器的问题,是包装袋的材质就不太适合用机器封口。”张小辉得出结论,颓丧道:“头前儿我没考虑到这个问题,对不起梅姐,是我失误。”

“啥失误不失误的,有问题咱解决问题不就完了么。”武鸿梅不在意的说着,顺手将装了糖煎饼的包装袋口往下卷了两道,问张小辉和年不凡:“你说咱手工拿针缝两下子能行不?就跟面口袋似的,缝的时候小心一点。”

这倒是个办法,年不凡立马跑回自己办公室拿来针线试着缝了一下。小心点确实可以缝,但蜡光纸材质特殊比较薄脆,往往会因为太小心而影响速度,效率太低。

张小辉把刚写在本子上的“手工缝线封口”几个字划下去,武鸿梅瞅见了,“诶”一声,伸手来要张小辉的小本子。

“梅姐,我字儿不好看,里边也都是瞎记的。”张小辉还有点儿不好意思。

不好意思早了,武鸿梅压根不看内容也不看字,她只对本子一侧的书钉感兴趣。

“这是拿订书机压的吧?你们说咱这包装袋能不能用订书机压一下?”武鸿梅问道。

实践出真知,年不凡又颠颠回办公室拿来订书机,经过验证得出结论——压一下不行,得压两下或者三下。

包装袋对齐向下卷两道差不多已经达到密封的效果,再用订书机在左右和中间压钉固定,操作简单快速,完全能够达到武鸿梅的要求。

当然,订书机封口也有不足,蜡光纸又光又脆,操作不好容易把钉压偏,还容易在压钉处产生小裂缝,不过整体上不影响封口效果,可以忽略不理。

试产圆满结束,武鸿梅将几袋包装好的糖煎饼装进包里,问年不凡和张小辉:“今天下午我去百货公司见江科长,你们谁跟我一起去?”

年不凡笑道:“你带小辉去吧,我一会儿就带试产出来的煎饼去卫生防疫站化验,找找门路争取早一点出结果。”

“那我呢?我跟谁去啊?”肇国庆舔着大脸问道。

武鸿梅白愣他一眼:“你就好好搁厂子里待着吧,带大家伙把厂房周围的卫生都搞一搞,咱搞食品的里外都得干净。”

下午去百货公司这趟也十分顺利,江科长很好说话,对糖煎饼赞不绝口,批准糖煎饼进入百货公司旗下的所有商场百货的食品柜台。