兰瑾闻言忍不住笑了:“食客鲜那边在高汤上做文章,你打算在后面做改动?”
苏梓点头:“对,当然,也不只是这样。人生百味,众口难调。再好吃的东西,也不是所有人都喜欢。所以,除了这个之外,爆炒也必须要有。另外,还要有一个作为混合食材万能吃法,适用于所有地方,所有能吃海鲜的人的众人最容易接受的一种做法。”
看苏梓说了这么多前缀,大家都下意识地咽了咽口水,眼神里充满了起来。
苏梓见状嘴角忍不住上扬,说出四个字:“海鲜火锅!”
“海鲜火锅!”很快,大家反应了过来,对啊,有什么能比火锅更适合的?尤其是在这种小吃摊,大家本身就是来游玩的,自然希望一边吃一边聊天,火锅是最适合的。
听苏梓说完,大家瞬间信心十足。有了目标接下来的工作就快了,大家分头行动,主要的一个就是买小火锅。没有这个什么都白搭。
当食材买回来,苏梓第一个做的就是火锅底料。她把各种食材准备好,就开始工作起来。
没过多久,辛辣味就传了出来。
味道很快就传到了旁边的食客先,而此时,正在调制高汤的顾云归看了一眼那边的苏梓,眼神里满是鄙夷。到目前为止,他都想不明白叔爷爷为什么想要把顾家交给这么一个人手里。
“他们怎么想的?味道这么呛,天气一热,谁会吃啊?”
“关键是这大热天的,还吃这种火气这么大的食物,饭还没吃完怕是就要上火了。”
顾云归只看了两个说话的助理一眼:“别看了,做自己的事情。”
但实际上,顾云归的想法跟两个助理一样,天气炎热,做这种爆辣的东西实在是挑战人家的极限。
然而,他刚这么想着,就看见有两个人已经循着味道走到了那边的铺子。
“你好,现在营业吗?”
苏梓那边噪音很大,再加上海浪的声音,那两个人说了两遍苏梓才听见,听明白他们说的是什么意思后这才说道:“不好意思,今天不营业,明天才开始营业。”
两人闻言忍不住可惜:“啊,明天吗?可我们明天就走了啊。”
“小姐姐,你弄得那个料实在是太香了,我们明天就得离开,你看能不能今天特例给我们加工一下啊?”
苏梓依旧拒绝道:“真不行,主要是我们这里的锅具都还没有到位。”
看着两人脸上带着遗憾,苏梓想了想说道:“要不然这样,等我料熬好了给你们带上一些,你们去其他地方自己吃?这就是火锅底料,吃火锅你们会吧?”
听苏梓这么说,两人用力点头:“会会会!谢谢小姐姐。火锅我们在宿舍经常吃!”
说完反应过来自己说了什么,忙捂住了嘴。